Restaurant

De Kaart

Hierbij een overzicht van onze kaart.  Vergeet zeker niet even te kijken naar onze actuele Suggesties. ‘s Middags bieden we bovendien een Lunchkaart aan, met lichtere gerechten.

VOORGERECHTEN

WARM & KOUD

Kaaskroketjes

BRUGSE KAAS|SALADE €12

Handgerolde Garnaalkroketten

SALADE|CITROEN €16

Lente Rissotto

ASPERGE|CHORIZO|GEROOKTE EEND  €18

Carpaccio Zalm & St. Jakobsvruchten

LIMOENVINAIGRETTE|GROENE KRUIDEN €19

Gerookte Zalm

PETERSELIE|UI|CITROEN|MIERIKSWORTEL€19

Black Tiger Scampi’s

MADRASCURRY €16

Zes Oesters

PLATTE|0000 €26

Tartaar van Zeebaars

GEROOKTE OLIE|ANJOVIS MAYO €17

Tomatensoep

BALLETJES|ROOM €7

Carpaccio Runds

BASILICUMDRESSING|PARMESAN|ZON-GEDROOGDE TOMAAT €15

Carpaccio van Iberico

KRUIDENDRESSING|ASPERGESLAATJE €17

 

≈≈≈≈≈

HOOFDGERECHTEN

“Van ’t veld”

Lamsfilet

OVENAARDAPPEL|PROVENCAALSE BOONTJES|ROZEMARIJN JUS €28

Steak Tartaar

A LA MINUTE BEREID|KLASSIEK GARNITUUR|FRIETJES €24

Steak Belgisch Wit Blauw

SALADE|SAUS NAAR KEUZE €24

Filet Pure Belgisch Wit Blauw 

SEZOENSGROENTEN|SAUS NAAR KEUZE|FRIETJES €34

Gegrilde Belgische entrecote Wit Blauw

SALADE|KRUIDENBOTER|FRIETJES €28

Waterzooi van Poulet jaune

KRIELAARDAPPEL|LENTE GROENTEN| €26

“Uit de zee”

Zeetong

SALADE|HOEVEBOTER|FRIETJES €34

Zeebaars Filet

LENTERISOTTO|TOMATENCOULIS €28

Skreifilet  

JONGE PREI|GEPLETTE AARDAPPEL|DIJONAISE €28

Black Tiger Scampi’s

TAGLIATELLE|TOMAAT BASILICUMSAUS|PARMESAN €24

Black Tiger Scampi’s

SALADE|CURRYSAUS |FRIETJES €24

 

KINDERMENU

Kinderspaghetti €12

Hamburger met frietjes €12

Fishsticks €12

Kindersteak €15

 ≈≈≈≈≈

DESSERTS

Dame Blanche geserveerd met warme Callebaut chocolade €8

Chocolade mousse €8

Trio van chocolade €10

Crème Brûlée €9

Chocolade moëlleux met vanille-ijs €10

Assortiment van Belgische en Franse kazen €12