De Statie biedt naast de vaste kaart ook een maandelijks wisselend menu aan.

                                  MAANDMENU

     Gerookte zalm /Hollandse nieuwe maatjes/limoendressing

***

   Filet van zeewolf /witte wijnsaus met gebrande paprika

zuiderse brandade van polder aardappel

of

Runder trio

picanha/filetmignon/tartaar

***

Hoogstraatse aardbeien met basilicum-ijs

of

Assortiment geaffineerde kazen (4 soorten)  suppl €4

41€

Menu enkel per tafel te bestellen