Restaurant

Marktmenu van de Chef

De Statie biedt naast de vaste kaart ook een maandelijks wisselend menu aan.

 “Marktmenu van de Chef ”

 

 

 

Salade met grijze garnalen en gerookte zalm

TOMAAT |EI |COCKTAIL |AARDAPPEL

 

***

Trio van Belgisch Wit Blauw rund

TARTAAR| DIAMANTHAAS| ENTRECOTE

 

OF

 

Op de huid gebakken Zeebaars

ZUIDERSE PUREE|COULIS VAN GEBRANDE PAPRIKA

 

***

Bourbon vanille-ijs met warmebosvruchten

of

Assortiment geaffineerde kazen (4 soorten)  suppl. €4

42€

Menu enkel per tafel te bestellen