De Statie biedt naast de vaste kaart ook een maandelijks wisselend menu aan.

 “Marktmenu van de Chef ”

Duo Van Zalm

GEROOKTE ZALM|CRÉME VAN GANZELEVER|ZALMTARTAAR

 ***

Dunne lende “Bordelaise”

RODEWIJN SAUS |SJALOTTEN

 of

 Gebakken Zeebaarsfilet

WITTE WIJNSAUS|WORTELGROENTEN

 ***

Zanddeeg gebakje

CHOCOLADE GANACHE

of

Assortiment geaffineerde kazen (4 soorten)  suppl. €4

42€

Menu enkel per tafel te bestellen