Restaurant

Suggesties

Suggesties

.

Bij onze suggesties maken we nog meer gebruik van de ingrediënten die het seizoen te bieden heeft.  U heeft toch ook al onze volledige kaart en onze Lunchkaart ontdekt?

SUGGESTIES

VOORGERECHTEN

 

Duo van tonijn tataki en zalm met kruidensla en wasabi dressing- €18

Zeevruchten risotto met kreeft en mosselen in gerookteboter- €22

6 Ierse Umami oesters- €23

Gegrilde focaccia met gemarineerde zalm- €17

Vitello tonato- €17

 

 

≈≈≈≈≈

HOOFDGERECHTEN

Langzaam gegaarde rugfilet van “Pata Negra”met tuinbontjes en peultjes-€27

Filet van roodbaars met risotto/zomerprei en pittige curryboter -€27

Pasta met lomo en gerilde groenten-€25

Ossobuco geserveerd met verse pasta-€28

Entrecôte van melkkalf gegratineerd met tomaatmozzarella-€29

Thai beef salad-€23

Caesar salade met gemarineerd kip-€23

Langzaam gegaarde lamssteak met gegrilde groenten -€27

MOSSELEN

 

Mosselen natuur –€26

 Mosselen witte wijn-€27

 Mosselen met look –€27

 Onze Mosselen worden geserveerd met frietjes en saus .