Suggesties

.

Bij onze suggesties maken we nog meer gebruik van de ingrediënten die het seizoen te bieden heeft.  U heeft toch ook al onze volledige kaart en onze Lunchkaart ontdekt?

SUGGESTIES

VOORGERECHTEN

Salade met gerookte,gekonfijte en gelakte eend- € 16      

Carpaccio van Skreï met oosters gemarineerde groenten- €15  

Thaise bouillabaisse met rode curry en kokos (o.a gamba,roodbaars) – €16                   

≈≈≈≈≈

HOOFDGERECHTEN

Op vel gebakken Skreï (jonge kabeljauw)met coulis van geroosterde paprika,gegrilde courgette en groene asperges- €26

Gebraden piepkuiken in verse dragonjus en spitskool- € 21  

Gebakken slibtongen in hoeveboter 3st- € 25  

 Stoofpotje van Iberico wangetjes- € 24

≈≈≈≈≈